Madlavning

5 fisk opskrifter til en sund middag

Pin
Send
Share
Send
Send


5 fisk opskrifter til en sund middag.

Alle ved, at fisken er meget nyttig og god til kostmiddag, og vi ved stadig, hvordan man gør det lækkert! Tag et valg til dig selv for ikke at tabe!

1. Fisk i folie: Den bedste middag. Ved 100 gram. - 11 kcal.

ingredienser:

• Fisk (din favorit) - 2 steaks

• Løg - 1/2 stk.

• Citron - et par stykker

• Bay leaf - et par stykker

• Sort peber, salt

• Tomat - 1 stk.

fremstilling:

1. Skær fisk i steaks. 2. Dæk bagepladen med folie, løg, citronskiver (under hver bøf). 3. Sæt derefter peberstiver, salt og citronsaft, et stykke tomat, løvblad. 4. Sæt folien på toppen og bages i ca. 30 minutter ved 180-200 ° C.

2. Codfish bagt på græsk: let og velsmagende på 100 gr. - 90 kcal.

Ifølge denne græske opskrift er enhver fisk kogt ekstremt hurtigt og simpelt og perfekt kombineret med enhver sideskål. Vi madlavede torsk.

ingredienser:

• Torskefilet 2 stk.

• Corianderfrø 2 spsk. skeer

• Klem af tørret paprika

• Salt 1 tsk.

• Vineddike eller citron ½ spsk. skeer

• Grønne efter smag

fremstilling:

Hæld korianderfrøene i en brøndopvarmet gryde og stiv forsigtigt i 5 minutter med konstant omrøring. Køl de ristede frø, og hak dem i en mørtel med salt. Forvarm ovnen til 190 grader. Gnid fiskfileterne med en blanding af hakket koriander, paprika, urter og salt. Bages i 25 minutter. Serveres varmt ved vanding med eddike eller citronsaft. Torsk med koriander kan også dampes.

3. Tilapia med hvidløg og citron Per 100 gr. - 107 kcal.

Enhver hvid fisk vil fungere godt på denne opskrift. Vi tager tilapia fordi det er højt i protein og lavt kalorieindhold. Hvidløg Tilapia er en simpel og velsmagende skål, som du nemt kan lave, når der er meget lidt tid.

ingredienser:

• 6 tilapia fileter

• 2 knuste hvidløgsklyven

• 3 spsk. l. olivenolie

• 1 tsk. oregano

• 1 tsk. persille

• salt og peber

• 1 citron

fremstilling:

1. Vask tilapia fileter under rindende vand. Tørre tørre med et papirhåndklæde. 2. Dæk bagepladen med folie. Spred tilapia fileter. 3. Stænk fisken med salt, peber, oregano og persille. Hæld over olivenolie og læg knust hvidløg. 4. Sæt panden i ovnen. Hvis der er grill i ovnen, skal du sætte et bageplade 20 centimeter under grillen. 5. Forbered inden for 7 minutter. 6. Server med citronsaft.

4. Tilapia med honning og lime 100 gr. - 129 kcal.

Tilapia med honning og lime er et glimrende eksempel på en velsmagende og sund skål. Tilberedning af skålen er meget enkel, og til ernæringsmæssige egenskaber kan tilapia kaldes en af ​​de bedste fisk. Syltede fisk kan sættes i lynposer og sætte i fryseren. Så er det kun at afrimme og lave mad. Din yndlings hvide fisk kan også koges med denne opskrift.

ingredienser:

Til marinade:

• 4 tilapia fileter

• saft og kant af 1 lime (hvis der ikke er fundet lime, kan du bruge citron)

• 2 spsk. l. olivenolie

• 1.5 Art. l. honning

• 1/2 tsk. salt

• 1/2 tsk. peber

• 1/4 tsk. tørret hvidløg

Til breading og madlavning:

• 1/2 kop melmel

• 1/4 tsk. salt

• 1/4 tsk. peber

• 1 spsk. l. olivenolie

fremstilling:

1. Bland saft og limezest, 1 spsk. l. olivenolie, honning, salt, peber og tørret hvidløg. Tilsæt fisken, dækk den med marinade. Mariner i køleskabet i 1-24 timer. 2. Bland mel, salt og peber i en plade. Rul hver tilapia filet i breading. 3. Varm olivenolie i en gryde, steg til tilapia i 3-4 minutter på hver side. 4. Server med kalkskiver.

5. Fisk i mælk 100 gr. - 106 kcal.

Det viser sig meget forsigtigt og velsmagende!

ingredienser:

• telapia / torsk / kuller eller andre hvide fiskfilet 500 g

• skummetmælk 100 ml

• Grønt til smag

• salt, krydderier efter smag

fremstilling:

1. Afvis fisken. Skyl det grundigt. 2. Tilsæt krydderier og salt til smag i mælk. 3. Bagepanden er dækket af folie, vi sætter fisken derinde, vi fylder den med mælk. Vi pakker ikke folien sammen! Fisken skal forblive åben. 4. Drys med finhakket grønne. 5. Sendes til forvarmet ovn. Bages i ca. 30 minutter ved 180 grader, indtil den er kogt.

Se videoen: Opskrifter med fisk: Torsk i fad er nem aftensmad, som du nemt kan lave direkte i ovnen. REMA 1000 (Juni 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send