Madlavning

En elementær opskrift på traditionel tyrkisk delikatesse: jordbær tyrkisk glæde.

Pin
Send
Share
Send
Send


Tyrkisk glæde - lækre traditionelle Tyrkisk sødmesom faktisk blev opfundet på Cypern. Disse er søde slik i form af terninger, svarende til marmelade. Både voksne og børn elsker dem.

Hvis du også elsker denne delikatesse, så prøv at lave den jordbær tyrkiske glæde selv efter opskriften, hvilken "Med mine egne hænder" forberedt til dig i dag. Denne sødme fremstilles meget enkelt og hurtigt nok, og du behøver ikke nogen sofistikerede ingredienser. dessert Det viser sig meget sart og duftende.

Strawberry Turkish Delight

INGREDIENSER

  • 200 g jordbær
  • 15 g øjeblikkelig gelatine
  • 150 gram pulveriseret sukker
  • halv citron

TILBEREDNING

    1. Slib jordbær i en blender. Du kan bruge både friske og frosne bær.
    2. Tilsæt gelatine til denne masse, og lad det gå et stykke tid, så det svulmer. Derefter tilsættes endnu 120 gram pulveriseret sukker og citronsaft. Rør denne blanding grundigt og opvarm den over lav varme. Det er nødvendigt at koge, indtil gelatinen er opløst, men du kan ikke bringe blandingen til kogning.
    3. Fjern blandingen fra varmen og afkøl den. Derefter slå med en mixer i ca. 6 minutter, så massen lyser og tykker.
    4. Tag en passende støbeform til frysning, læg vokspapir i det og hæld jordbær på toppen. Glat og sæt på et køligt sted i 5-6 timer for at indstille.
    5. Når Turkish Delight hærder, fjern den fra formen, drys med pulveriseret sukker og skæres i terninger.

Og hvorfor bruge penge på en eksotisk tyrkisk delikatesse, hvis du nu kan lave mad derhjemme og uden stor indsats? Forbered dette naturlig dessert til dine børn og børnebørn og glem ikke at dele opskriften med dine venner!

Pin
Send
Share
Send
Send