Madlavning

Efter arbejde er der ingen tid og energi til at lave mad? De hurtigste middagskager og du er den bedste mor i verden!

Pin
Send
Share
Send
Send


ingredienser:

Til testen:

- 2 æg
- 1/2 tsk. salt
- 1 glas mel
- 1 kop kefir
- 1 tsk. sodavand.

Til påfyldning:
- 300 g hakket kød
- 2-3 løg (skåret i terninger)
- salt, peber - efter smag.

fremstilling:
Kefir blandes med sodavand og lader i 5 minutter. Derefter tilsættes resten af ​​ingredienserne og blandes godt. Smør formen med smør, drys med mel og hæld halvdelen af ​​dejen. Sæt den tilberedte fyldning (råhakket kød) og hæld den anden halvdel af dejen på den. Sæt i en opvarmet ovn og bages i 40 minutter ved en temperatur på 170 grader. Du kan gøre nogen påfyldning.

ingredienser:

- 100 g ost
- 100 g creme creme
- 1 æg
- 1 spsk. l. mel
- dill
- vegetabilsk olie
- salt og peber - til smag.

fremstilling:

Vi gnider ost på en fin rist, chop dill. Bland ost, cremefløde, æg, mel, dild. Salt og peber blandes godt. Hæld blandingen i panden med opvarmet vegetabilsk olie og steg på begge sider i 10 minutter. Derefter afkøles og skæres i portioner. For at fjerne overskydende olie fra den færdige khachapuri skal du fjerne den fra panden og sæt den i med et papirhåndklæde på begge sider.

ingredienser:

Til påfyldning:

- 6 mellemstore kartofler
- 1 løg
- 1 skinke og halv kyllingebryst (kan være kyllingefilet).

Til testen:
- 100 g creme creme
- 100 g mayonnaise
- 200-250 g mel
- 2-3 æg
- 1/2 tsk slukket sodavand
- salt - på spidsen af ​​en kniv

fremstilling:

Skær kartofler i skiver, kyllingekød i små skiver og løg i tynde halvringe. Salt, peber og mix. Smør panden eller bagningsskålen med vegetabilsk olie, læg et lag kartofler, tilsæt lidt salt, derefter et lag løg, et lag kød, et lag kartofler, salt igen.
Bland alle de ingredienser, der er angivet til dejen, og fyld dem med fyld. Vi bage i ovnen ved 180 grader i ca. 50 minutter.

ingredienser:

- 4 æg
- 300 g mayonnaise
- 2 tsk. bagepulver
- mel
- 150 g skinke og ost til fyldning.

fremstilling:

Bland æg, bagepulver, mayonnaise og mel. Konsistensen af ​​dejen skal matche den tykke fløde. Slice skinke, rist ost. Hæld halvdelen af ​​dejen i en bageplade. Vi spredte oven på påfyldningen og hæld dejen, som er tilbage. Du kan også drysse en lille ost. Ovnen opvarmes til 180 grader og efterlades kagen der i en halv time.

ingredienser:

Til testen:
- 400 g kefir (yoghurt, sur creme)
- 160 g smør
- 2 spsk. l. sukker
- 1/2 tsk. salt
- 2 æg
- 280 g mel
- 1,5 tsk. bagepulver.

Til påfyldning:
- grønne løg
- 2 æg
- salt og peber

fremstilling:

Hak grønne løg - det skal være meget, fuld pande. Varm det med olie lidt, så det blødgør og æselet. Salt og peber til smag, tilsæt ternede æg.
Madlavning dej. Bland smeltet smør, sukker og salt, tilsæt kefir og slagteæg. Bland mel med bagepulver, tilsæt til væskeblandingen og bland til glat.
Smør formularen, hæld lidt mere end halvdelen af ​​dejen. Vi spredte oven på påfyldningen, hæld den resterende dej. Vi bages ved en temperatur på 200 grader i ca. 35 minutter.
Bon appetit!

Del disse opskrifter med venner, de vil være taknemmelige for dig!

Se videoen: Pizzadej og brød: Lad blenderen gøre det hårde arbejde (Juli 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send