Madlavning

Scatter fra bordet på et øjeblik! Sådanne pandekager blev fremstillet af min bedstemor i ovnen. Uden mel viser det sig, at de bare smelter i munden!

Pin
Send
Share
Send
Send


Det ser ud til at ingen slikter overrasker nogen med ostemasse. Men det var ikke der. Hvis du ikke tilbereder dem i henhold til den traditionelle opskrift, kan du friste denne skål den mest forkælet gourmet eller endda slankekure. Der er uvirkeligt modstand!

Pandekager til pandekager de er meget ømme og smelter bogstaveligt i munden, og alle fordi de er kogte i mælk og stivelse. Prøv det!

ingredienser

Æg 6 stk.
Mælk 0,5 L
Stivelse 5-6 spsk. l.
Solsikkeolie 1 ss. l.
Curd 300 g
Sukker til smag
Sure fløde til smag
Smør til smag

forberedelse

  1. Slå 5 æg med sukker.
  2. Derefter tilsættes stivelsen, og blandingen omrøres konstant. Knopper bør ikke være.
  3. Hæld i mælk og solsikkeolie. Bland det op. Lad stå i 15 minutter. Dejen vil være flydende.
  4. Smør gryden med solsikkeolie eller et stykke bacon en gang. Stek pandekager kun på den ene side!
  5. Forbered fyldningen. Curd ost med sukker og 1 æg. Valmue og rosiner er valgfri.
  6. Sæt ostemasse på de færdige pandekager. Wrap som du vil.
  7. Sæt listerne i en gryde, kedel eller gryde. Lag skal smøres med syrnet fløde og smeltet smør.
  8. Send skålen til en ovn opvarmet til 180 grader i 10-15 minutter.

Ca. 25 tynde pandekager kommer ud af den resulterende dej. Derfor, inden du laver mad, skal du invitere familie til at besøge. De vil være glade for at sætte pris på smagen af ​​uovertruffen lysekroner, samtidig med at du sparer dig mod gluttony. Jeg vil have dem til at spise og spise!

Pin
Send
Share
Send
Send