Madlavning

Den mest lækre appelsinbrødopskrift

Pin
Send
Share
Send
Send


Hvis du vil have noget specielt til te, og du har lidt tid til at lave mad, vil denne appelsinskageopskrift hjælpe. Den fortryllende duft af appelsiner og blød dejsom smelter i munden ... Man kan ikke modstå en sådan dessert.

Dej Ingredienser

2 spsk. mel
50 g smør (eller margarine)
1 æg
3 spsk. l. creme creme
3 spsk. l. vegetabilsk olie
80 g sukker
1/2 tsk sodavand
knivspids salt

Ingredienser til påfyldning

1 orange
1 spsk. l. stivelse
160 g sukker

Creme smør med sukker. Tilsæt alle ingredienserne til dejen: vegetabilsk olie, æg, creme fraiche, sodavand, salt og mel. Bland alt grundigt og ælt dejen.

Skab en bold ud af dej og læg den i køleskabet i en halv time.

Kog nu fyldningen. Vask orange, skær den i skiver og fjern knoglerne.

Sæt orange skiver i en blender, tilsæt sukker og stivelse.

Tag dejen ud af køleskabet og opdel den i 2 lige store dele. Rul dejen i et tyndt rektangel. Sæt fyldningen på toppen og spred den jævnt over overfladen.

Rull rullen og læg den søm ned. Roll kan placeres i køleskabet for at tykke påfyldningen.

Roll skåret i stykker for at lave cookies. Dæk bagepladen med pergament, smør den med smør og sæt kagerne derinde.

Bages kager i ovnen ved 220 ° C i ca. 20 minutter.

Pin
Send
Share
Send
Send