Madlavning

Charlotte: 5 bedste opskrifter til dette efterår. Så du har ikke prøvet kagen!

Pin
Send
Share
Send
Send


Charlotte er et af de mest budgetmæssige og enkle tærtersom glæder sig over værtinder med lette forberedelser, speciel smag og varme i sjælen.

Det er denne kage, der ideelt set kan supplere en behagelig familie samtale over en kop duftende te på en varm efterårsaften. Hvis du ikke har haft tid til at bage en charlotte dette efterår - er det tid til at ordne alt!

Vi tilbyder dig de 5 bedste opskrifter af sæsonen. Forbered æblerne og læg kedlen!

Classic Charlotte

INGREDIENSER

  • 1 spsk. sukker
  • 5 kyllingæg
  • 1 spsk. hvedemel
  • 4-7 æbler
  • 1/3 tsk sodavand
  • 1 spsk. l. vegetabilsk olie

TILBEREDNING

  1. Mens ovnen opvarmes - adskilles de hvide fra æggeblommer. Ekorre slår i et stærkt skum og tilføjer gradvis sukker.
  2. Fortsæt med at slå, tilsæt æggeblommer, hydreret sodavand og mel. Dejens konsistens skal ligne sur creme.
  3. Smør et bageplade med vegetabilsk olie. Hæld halvdelen af ​​dejen på et bageplade, spred jævnt skivede æbler og dækk med anden halvdel af dejen.
  4. Placer bagepladen i den forvarmede ovn og hold den i 3 minutter ved den maksimale temperatur, og reducer derefter til medium og bages i 20-25 minutter. Om ønskeligt, drys sukker over kagen.

Charlotte med æbler

INGREDIENSER

  • 4 kyllingæg
  • 1 spsk. sukker
  • 1 spsk. mel
  • 1-2 æbler
  • olie (til smøring)
  • et stykke citron for at drys æblerne

TILBEREDNING

  1. Drys de skivede æbleskiver med citronsaft og bland dem.
  2. Separat de hvide fra æggene, pisk de hvide separat med en halv kop sukker og separat æggeblommer med det resterende sukker.
  3. Kombiner proteiner med æggeblommer, bland og tilsæt mel. Du skal have en dej.
  4. Smør formen med smør, drys let med mel, hæld halv dejen i formen, læg æbleskiverne ud og dækk med resterende dej.
  5. Bages i ovnen ved 180 grader i ca. 40 minutter.

Charlotte af brød

INGREDIENSER

  • langbro
  • 2 kyllingæg
  • 2 spsk. af mælk
  • 150 g sukker
  • kanel
  • 10 æbler
  • 50 g smør

TILBEREDNING

  1. Smør mælken med æggene og læg de tynde skiver i det.
  2. Smør kageformen med smør og læg de tilberedte brødskiver på bunden af ​​tallerkenen og på siderne.
  3. Top med et lag skiver æbler, drys dem med sukker og kanel, dække igen med skiver af brød. Alterner lagene, indtil toppen er et lag af brød. På den og læg et lag olie.
  4. Bag en charlotte i en varm ovn indtil det er ømt.

Charlotte med æbler og bananer

INGREDIENSER

  • 1 spsk. mel
  • 3-4 æbler
  • 3 bananer
  • 0,5 spsk. sukker
  • 4 kyllingæg

TILBEREDNING

  1. Forvarm ovnen. Skræl og hak æbler og bananer til charlotte.
  2. Slog æg med sukker og tilsæt mel.
  3. Smør form af vegetabilsk olie, læg frugten ud og hæld dem med dej.
  4. I en ovn opvarmet til 180 ° C, bages en charlotte i 30-35 minutter. Når dejen begynder at ligge bag siderne - er charlotte klar! Hvis det ønskes, kan du drysses den færdige kage med pulveriseret sukker.

Charlotte med æbler og ostemasse

INGREDIENSER

  • 300 g cottage cheese
  • 4 æbler
  • 150 g smør
  • 1 spsk. sukker
  • 3 kyllingæg
  • 3 spsk. l. creme creme
  • 0,5 tsk. sodavand
  • 2-3 art. mel

TILBEREDNING

  1. Bland kyllingen og slå æggene med sukker indtil tykt skum.
  2. Smelt smør, afkøl lidt og hæld det forsigtigt i æg. Tilsæt kage, creme og sodavand. Rør godt.
  3. Mel skal være så meget, at dejen konsistens lignede tyk creme creme. Tilsæt skivede æbler og bland.
  4. Smør form af vegetabilsk olie og hæld dejen ind i den. Bages på medium varme i ca. en time. Parathed er bedre at kontrollere ikke et tandstikker, men som kantens kant. Hvis de er gyldenbrune og nemt bevæger sig væk fra formens kanter - dessert er klar!

Charlotte er ikke kun en lækker og usædvanlig duftende kage om efteråret, men også en glimrende mulighed for at sidde i selskab med bedste venner og nyde en oprigtig samtale. Hvis du kan lide charlotte, del disse opskrifter med dine venner. Charlotte -bedste dessert Efterår, der virkelig bringer sammen!

Pin
Send
Share
Send
Send