Madlavning

Forretter til nytårs julekugler

Pin
Send
Share
Send
Send


Selv almindelige nytår måltider kan være magiske. For eksempel kan retter baseret på kartofler serveres i form af elegante juletrælegetøj. Forberedelsen er meget enkel, og gæsterne vil være meget begejstret!

Basen af ​​sådanne retter er almindelige Mos kartofler, tyk nok til at danne tætte, stabile bolde. Til fæstningen tilføjes nogle mayonnaise (hjemmelavet mayonnaise er bedre) eller blød ost som Philadelphia eller Amber. For at gøre kuglerne ser festlige ud, kan du blande forskellige farvede ingredienser - finhakket sød peber (gul, grøn, rød eller orange), tomater, grønne løg og andre grønne, æggeblomme, hakkede oliven og kogte gulerødder - vælg noget til din smag. Det er også godt at tilføje stegte løg, det vil give en behagelig smag eller stegte svampe.

En anden mulighed er at blande kartofler med færdiglavet hakket kød, form bolde og rulle i en møtrik.
For at gøre ballerne perfekte, skal du tage tynde kulinariske cellofanhandsker.

Du kan dekorere forretter med enten en rejehale (du kan gemme den helt inde) eller lav et låg af en skål med halv oliven og lav en loop af grønne løgfjeder.

Pin
Send
Share
Send
Send