Madlavning

Chokolade tortilla med vaniljeis. Dessert smelter i din mund!

Pin
Send
Share
Send
Send


Den italienske tortilla er opkaldt efter en italiensk kok ved navn Giuseppe Tartini, der opfandt denne cupcake til sin mors fødselsdag. Han søgte at gøre denne ferie stor, og i lang tid søgte han en måde at overraske alle gæsterne på. Jeg må sige, han har helt klart formået det!

ingredienser:

  • sort chokolade (70%) - 100 g;
  • smør - 100 g;
  • æg - 2 stk.
  • Æggeblommer - 2 stk.
  • sukker - 2 spsk. l.;
  • mel 2 ½ spsk. l. (65 g);
  • vanilleis
  • jordbær topping.

fremstilling:

  1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
  2. Smelt chokolade og smør, bland i en skål.
  3. Smør æg, æggeblommer og sukker med en mixer i 6-8 minutter, indtil der opnås en cremet konsistens. Tilsæt en blanding af smeltet chokolade og smør til æggene.
  4. Fortsæt at slå med en mixer, gradvist tilføje mel.
  5. Forme til bagefedt med smør og drys med mel.
  6. Bland for at hælde i former. Bages 8-10 minutter.
  7. Fjern tortillaerne fra ovnen, læg forsigtigt på en plade. Serveres med en scoop vaniljeis, hæld over jordbærtoppe.

Har en god tefest!

Se videoen: Nachos Crunch Wraps - Nem Frokost Eller Aftensmad - One Kitchen DK (Juni 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send