Madlavning

Salater og appetitvækkere til det nye år 2017, de mest lækre og smukke opskrifter

Pin
Send
Share
Send
Send


HELET RISSE MED OST OG GARLISK


ingredienser:

Cremeost - 2 pakker,
skinke - 300, 0,
hvidløg - 2-3 fedter,
mayonnaise - 50-80 g,
rød peber - til smag,
grøn salat blade til dekoration.

fremstilling:

Skinke skåret i tynde pæne rektangulære skiver.
Ostgitter på et groft rivejern.
Ost, finhakket hvidløg, mayonnaise og rød peberblanding.
Sæt 1 spsk. l skefuld ost påfyldning på en skive skinke og rulle op en roll.
Læg skinke skiver på en plade med salat blade og servere.

Nytår SNACK SNOW BALLS ELLER RAFAELO -


ingredienser:

Cremeost - 3 stk.,
æg - 2 stk.
hvidløg - 1-2 fedter,
pitted oliven,
mayonnaise - til smag
fint revet krabbepinde eller kokosnødder til breading

fremstilling:

Ristede ost til ristning
Bland dem med revet æg
Tilsæt hvidløg og majones presset gennem pressen.
Fra den resulterende masse til at danne bolde, sæt en oliven i hver og rul dem i chips.
Cool før servering.

TOMATOER MED GARLISK KAAS

ingredienser:

Modne tætte mellemstore tomater - 3-5 stk
Hvidløg - 2 fedter
Ristet hård ost - 200, 0
Mayonnaise - 4 spsk.
grønne

fremstilling:

Vask tomaterne og skær dem i 1 cm høje skiver.
Ost gnides på en fin rist, tilsættes hvidløg og majones passeret gennem en presse.
Sæt tomaterne på en skål med salatblade.
På toppen af ​​hver cirkel lå 1 spsk. l ost og hvidløg blanding og drys med revet ost på toppen.

SALG MED BØD, HØJRE OG KØST

ingredienser:

Kogte rødbeder - 2 stk.,
hvidløg - 4 fedter,
mayonnaise - 5 spsk. l.,
hård ost - 200 g, salt - til smag.

fremstilling:

Rist kogte rødder, salt og bland knust hvidløg med nelliker.
Rist ost og bland med rødbeder og mayonnaise.
Tilføje til salathakkede valnødder.

Nytår skibe

Nå, hvilket nytår er ikke uden sandwich - sådanne både vil appellere til både børn og voksne. Prøv det!

ingredienser:

Gråt brød
Curd OST
Hvidløg - 1 fed
Frisk agurk
tandstikkere

fremstilling:

Skær brød i små firkanter og let tørt.
Bland hvidløgene, passeret gennem pressen, med ostemasseost.
Spred brødet.
Fra tynde plader af agurk, ved hjælp af tandstikkere, lave sejl.
Stick dem i brødfirkanterne.

Grillet blæksprutte med hvidløg

ingredienser:

Squids - 1,4 kg,
smør - 175 g,
hvidløg - 6 fedter,
hakket persille - 3 cm l.,
zest og saft af en citron,
salt, sort peber - efter smag.

fremstilling:

Vask, rengør, fjern filmen og skær blæksprutten halvt.
Ra-stop i en stor stegepande smør og varme, indtil det begynder at boble.
Sæt hvidløg i smør.
Fry squids, dreje dem 1 gang i 3 minutter.
Tilsæt persille, zest og citronsaft. Sæson med salt og sort peber.
For endnu mere lækre salatopskrifter med squids, se denne meget interessante artikel.

Gulerod, rosin og hvidløgssalat

Denne enkle salat vil appellere til alle dem, der ønsker at forkæle sig med noget sødt, velsmagende og lys på samme tid.

ingredienser:

3-4 gulerødder,
4-5 fed hvidløg,
100 g sur creme eller mayonnaise,
rosiner - 2 spsk
0,5 tsk. sukker,
salt til smag.
FORBEREDELSE:

Grate revet, renset og vasket gulerødder, tilsættes hvidløg, malet med salt og sukker. Hæld derefter sur creme eller mayonnaise og bland.
Garnér salaten med vaskede rosiner og server.
Opskriften bruger rå gulerødder, jo sødere det er, jo bedre er salaten. Hvis du kommer på tværs af friske gulerødder, skal du blot tilføje 1-2 kniplinger sukker, når du laver mad.

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send