Madlavning

Julesalater: de bedste opskrifter!

Pin
Send
Share
Send
Send


Julesalater: de bedste opskrifter!

1. Salat "Jullegetøj"

ingredienser:

Kyllingefilet - 1 stk
Store kartofler - 3 stk
Mushroom (du kan tage syltede) - 200 gram
Cremeost - 1 stk
Hermetisk majs - 1 kan
Kyllingæg - 2 stk
Gulerødder - 1 stk
Hvidløg, salt, dill, peber - efter smag
Rød paprika - 1 stk
Olivenolie - 2 spsk
Rødkålsaft - 6 spiseskefulde
mayonnaise

fremstilling:

Kog ægene og adskille æggene fra proteinerne. Grind proteiner på et groft rist og blød i 30 minutter i saften af ​​rødkål. Så bliver det en fin blå farve. Bulgari rød peber skal gnides på en fin rivejern, eller hvis der er en blender, skal du bedre male den der. Tilsæt krydderier og olivenolie til den. Bland grundigt. Kartofler skal koges i ensartet og køligt. Skræl og gnid på en grov rivekniv. Kog svampene og hugg fint. Hvis du bruger syltede produkter, skal du bare hugge dem.

Skær den kogte fillesku melenko. Nu kan du begynde at danne "legetøj" af revet kartofler. Du kan bruge billedet til et eksempel. Kartofler bør smøres med mayonnaise og lægge på øverste flerfarvede egern, æggeblommer, gulerødder, paprika. Lav en stribe mayonnaise snefnug på disse legetøj. Du kan dekorere pladen, hvor du lægger denne originale salat med kvist persille eller dill.

2. Salat "Christmas Cone"

ingredienser:

Cremeost - 300 gram
Skinke - 200 gram
Pine nødder - 50 gram
Dill - 20 gram
Mayonnaise - 50 gram
Almond - til dekoration
Salt, hvidløg - til smag
Bacon Crackers

fremstilling:

Skinke skåret i meget små terninger. Pisk flødeost med en blender med forskåret dill (krydderi dill til dekoration), hvidløg (du kan ikke tilføje), mayonnaise og salt. Sæt pisket ost i en anden skål og tilsæt skinke-terninger og fyrretræer, tilsæt salt og bland godt med en ske. Sæt salaten i køleskabet i 20 minutter.

Tørrede mandler i ovnen eller i en gryde, omrør lejlighedsvis i 15-20 minutter. Sæt den afkølede salat i en skål, hvor den vil blive serveret i form af en kegle og dekorere med mandelmøtrikker med en skarp ende til dig selv (se billedet), og dekorér den tykke ende af keglen med en tynd dill.

3. Salat "Jullegetøj"


ingredienser:

Krabbepinde (snekrabbe)
4-5 æg
løg
majs (til dekoration)
ærter
rød kaviar (til dekoration)
oliven (til dekoration)
mayonnaise
skiveskåret gulerod (til dekoration)

fremstilling:

Alt skåret, sæson med mayonnaise. Form, frakke med mayonnaise + ketchup (for at give en lyserød nuance) og dekorere. Til dekoration - oliven, gulerødder, ærter, majs, rød kaviar og majones, i stedet for rødkaviar, kan du bruge granatæblefrø. I princippet kan salaten bruges af os alle, vores yndlings salatopskrift, som kun vil blive oprindeligt dekoreret.

4. Salat "Carnival Tree"


ingredienser:

150 gram saltet sild
150 gram gulerødder på koreansk
3 mellemstore kartofler
3 stykker kyllingæg
3 små rødbeder
1 dåse dåse ærter
En flok grønne løg og dill
Granatæblefrø
Hermetisk majs

fremstilling:

Denne salat skal spredes i lag, som hver især er smurt med mayonnaise. Det første lag er koreansk gulerod. Det andet lag er revet æg. Det tredje lag - revet kartofler revet på en grov rivekniv. Det fjerde lag er sildfileter, finhakket. Det femte lag er kogte rødbeder, knust på en grov rivekniv. Det sjette lag er dåse ærter. Det sidste lag af ærter behøver ikke smøres med majones. Stænk på det hakket grønne. Nu kan du begynde at dekorere vores "sildben". Lav kranser af majs og granatæblekorn, som vist på billedet.

5. Salat "Nytårslys"


ingredienser:

3 mellemstore kartofler kogt i uniform
2 kogte kyllingæg
2 mellemstore gulerødder
500 gram kogt broccoli
2 små syltede agurker
200 gram kogt kød eller skinke
1 medium løg
Dill eller persille bunke
Peber, salt efter smag
rød paprika til dekoration
4 stykker osteskiver
Granatæblekorn

fremstilling:

For at starte, tilbered sausen, som du vil smøre lagene. Tag kødet eller skinke, skåret i små terninger. Gør det samme med agurker og løg. Sæson alle disse produkter med mayonnaise, salt og peber. Rør sausen. Tag nu en stor skål og læg produkterne i lag, smør dem med saus: kartofler, gulerødder, æg, broccoli. Det eneste, der er til at male på en grov rivekniv. Når alle lagene er lagt ud, skal du vælge 4 huller i salaten - det er bedst at gøre det med en teskefuld. Rul ostepladen og sæt den ind i disse huller. Lidt fedt pladerne med mayonnaise, drys med ost. Lysbrand kan laves af rød paprika. Dekorer salat med grønne og granatæbleperler.

Se videoen: Blomkalssalat - den bedste opskrift på salat med blomkål, mandler og æbler (Juni 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send