Madlavning

Hvidløgsbrød i ovnen

Pin
Send
Share
Send
Send


Jeg elsker virkelig denne opskrift på hvidløgsbrød kogt i ovnen. Brødet er så duftende og appetitlig, at jeg kun vil lave alle sandwicherne med ham. Min familie overtale simpelthen at lave mad mere.

Trin 1: Ingredienser

  • en frisk blød baguette, skæret i halv længde og derefter i flere dele (baguette er bedre at vælge så luftigt som muligt!)
  • 4 spsk smør
  • 1/2 tsk salt
  • 2 spsk finhakket persille
  • 3 fed hvidløg (hakket hvidløgspresse)
  • 1/8 - 1/4 glas revet ost (parmesan)

Du skal også bruge et bageplade og en ovn indstillet til 220 ° C.

Jeg vil gerne understrege endnu engang, at det er meget vigtigt at vælge den rigtige bløde baguette. Hvis baguetten er 1 dag eller det er en af ​​dem, der er crunchy, så passer de ikke til dig. Hvidløgsbrød lavet af en sådan baguette vil være svært at tygge. Jeg har dette sket mange gange, indtil jeg lærte at vælge en baguette.

Trin 2: Smelte og Smøre

Smør smørret i en lille skål og bland den med de øvrige ingredienser. Påfør blandingen med en ske til brødet og spred det jævnt.

Trin 3: Bagning

Vi bage hvidløgsbrød ved en temperatur på 220 ° C i 10-15 minutter.

Gå ikke langt fra ovnen, så snart baguetten begynder at brune, træk den hurtigere ud, ellers bliver det overdreven.
Nu kan du nyde frisk hvidløgsbrød lige fra ovnen!

P. S. Hvis du ikke spiser alt på én gang, så kan resten bruges næste dag som en skål til salat eller til suppe. Eller som en stor øl snack. Selvom vi spiser brødet og den anden dag.

Pin
Send
Share
Send
Send