Til en ferie

Hvordan man drikker absint

Pin
Send
Share
Send
Send


Absinthe var en meget populær drik i det 19. århundrede, især i den tid, hvor den impressionistiske kunstneriske bevægelse blev populær. Det blev hævdet, at malurt i drikken kan forårsage hallucinationer og på grund af dette blev det kaldt "La Fee Verte" eller Green Fairy oversat fra fransk. I dag har undersøgelser vist, at malurt ikke forårsager hallucinationer, og at de sandsynligvis skyldes giftige urenheder i billige udgaver af drikkevaren. I nogen tid blev drikkevaren forbudt i USA, men i 2007 blev det tilladt at sælge i henhold til visse regler.

Giv agt: Hvis du ikke er fan lakrids, så drik det ikke, fordi smagen svarer meget til hende. Hvis du er under 18 eller 21, afhænger det af hvilket land du er i, så er du strengt forbudt at bruge denne drink.

Trin 1: Sammenlægge ingredienserne

  • Det traditionelle absintglas er Pontalier-glasset (jeg havde ikke et sådant glas, men jeg viste det på billedet ovenfor)
  • Absinthe (selvfølgelig)
  • Sukker kuber
  • Koldt foråret vand (godt eller drikke)
  • Skjeer til Absinthe (som regel sælges de komplette med Absinthe, men hvis de ikke var der ... ved jeg ikke, prøv proppen, sandsynligvis)
  • Et glas til måling af den rigtige mængde drikke
  • Kampe eller lighter
  • Isbiter (valgfri)

Trin 2: Måle Absinthe

Mål den rigtige mængde absint med et glas og hæld det i et glas.

Trin 3: Dip sukker i Absinthe

Fugt et raffineret sukker i absente (jeg håber du valgte et ret stort glas i det foregående trin). Nu lægger vi en sked til absint over et glas og sætter dette stykke sukker på det.

Trin 4: Vi sætter ild

Brug kamre eller en lighter, lys en sukkerrør dyppet i absinten. Derefter hældes i en tynd strøm langsomt koldt vand med en terning af sukkerbrønd, indtil den opløses. Hvis du tillader et stykke at brænde lidt, før du begynder at vandre det, vil det hjælpe det med at opløse hurtigere.

Trin 5: Shuffle

Som du sikkert har bemærket, viste drikken sig for at være gennemsigtig smaragdgrøn eller lysegrøn. Du kan tilføje et par isterninger, men bemærk at dette ikke stemmer overens med den oprindelige opskrift, og ægte absintiske vindere vil vende deres næse.

Trin 6: Det er tid til at nyde impressionisme

Drikke absint og reflektere over livet, mens du ser på impressionisterne. Måske kan du bryde ud af de sædvanlige rammer og tegne dit eget kunstværk.

Hvis du vil lytte til noget for at skabe et humør, mens du gør absint, så anbefaler jeg Kak-Kan (Orpheus i helvede) Jacques Offenbach

Se videoen: Hvorfor drikker vi absinth (November 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send